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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
9 i5 P; V/ Y/ e: G% K% U雞蓉粟米湯1罐% a  r. G+ o: ^7 o! O
魚腐(切條).....6件4 V4 w( q3 N5 E& a
素雞(切條).....1條9 `9 i0 M1 M8 U6 v# a, K
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 [' v" Y% y: N0 x9 j( t) U
椰菜(切絲).....300克
: d. w% h* M  |+ e: W% g0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克/ X; ]' c  M2 v2 m' t2 B
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做法
1 R2 K( P+ X/ ~8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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7 C! {/ Z/ ?& I& D2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z& c* H8 j$ O" ]
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。# O$ U+ Y  D5 l
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。www2.tvboxnow.com5 X( d: B) x/ s1 T( p/ B
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