返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味茄子


+ [% `8 g+ [# n, l$ ~' a' `tvb now,tvbnow,bttvb
; X; g: d6 T2 y. }; H* ztvb now,tvbnow,bttvb" j2 S  @* q' Z; `& l6 b

/ n1 r: U. G; @$ ?食材2 u3 i0 ~6 v! I% C4 T
蔥末.....2大匙, r% i9 N* ]( E& p1 Y4 `
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?% T0 d/ M; D& a% A
蒜末.....1大匙公仔箱論壇; g  M+ G" w7 P" E
中型茄子.....1條
# q$ w$ n  ^. e  Y# H紅辣椒末.....1大匙
' C% L% G' U2 D' T全蛋(打散).....1個
+ d" {8 k6 d' M+ a9 T$ w6 R/ Q- G6 m# X* b0 Y

% f: u9 N2 D/ s4 E調味料
. |2 K/ u, B. z) o# o& X: K: G公仔箱論壇酒.....1小匙公仔箱論壇5 B( @( \. C; P1 r7 R' j" k8 q
水.....1大匙
2 }$ w' o9 S8 Z- B0 r3 v公仔箱論壇醬油.....1大匙
, Q* D, _, K5 a) l* N/ G' x" Ctvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙8 @- D' K) g+ ~3 E# y8 R- n
砂糖.....1小匙
1 D1 E: I: q# ~  D" F) a  {www2.tvboxnow.com; v2 |4 M0 Y2 H6 Y0 G, V

% H* O- Z& x" K0 U5 g/ s3 utvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com( m* w2 V8 W& S' d2 ~8 ?
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
, y4 Y/ l3 ?& g' u" q$ S6 J% h# _
) x4 ?' {+ F. {www2.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
* z0 A; N3 J- J3 |) e. T1 J/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J6 x! q0 h3 d% j/ h( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
* r3 H: X- V  j1 c2 ^0 P' O0 D) m7 y
4. 加入調味料煮滾後離火: u4 k# S: Z/ U! L0 g- f8 X7 b

" R, _+ L. b+ J2 w5. 將步驟4淋在步驟2上即可
& |; ^+ Y0 d8 p) H* |3 t& D7 rtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表