6 u/ R( O: Q# j8 H! `; C7 k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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7 S' P4 p# y/ p( Q% h3 _- B' u7 [www2.tvboxnow.com想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！www2.tvboxnow.com s9 @0 H/ q! z8 q2 ~& s9 l- c
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
6 @. ~+ ~% d( h' ]www2.tvboxnow.com要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
, T; n r! j& s3 Q9 ?www2.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
( L1 X" V8 {; Y% ?真高鐵食材（以每100克做計算）/ E( ]3 g, p2 b: w) X# ]8 [+ {
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵www2.tvboxnow.com( K; x; g$ m: E6 w
豬肝：含10.2毫克鐵
9 w2 j8 S" W# E4 q6 d dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵
: H! a$ A* S9 x! a! |3 |: h9 r公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵; r- `. O/ i5 [! K$ _
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
9 W% Z3 w7 O* z ^& e/ \. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb: J/ C. W0 U, X' _
黑豆：含6.7毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb+ U& L* h! B% |7 |% e
干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 p5 G# z& c9 q, E
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！7 I+ z6 b9 m# c0 t
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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