娘惹芋头糕
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7 D9 V: T g4 a5 V- K" i. j材料:公仔箱論壇/ \. Q! _5 a; f; Q# V% C6 `
500g 芋头, 切丁
6 x+ a" {& H% @ A2 [8 j3大匙大头菜碎
% L( H8 g/ m5 s9 |$ p# T1小匙五香粉
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米浆料 (搅匀, 过滤):$ a w4 N, U: b+ p
300g 粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 Z. T% K$ \1 }8 R& K* C
900ml 水/ I% ~% t' H1 @# u% h
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4 H( y- L5 N p8 ?5 d调味料:www2.tvboxnow.com3 t- S* v; c# C/ `/ J
1块鸡精块www2.tvboxnow.com3 S8 p& p$ |5 R1 y- M; @3 O
½ 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% m% M& g- N; l7 T2 M8 u& c1 ?
适量盐www2.tvboxnow.com9 G9 A6 }7 W5 u+ |$ X! D
公仔箱論壇& a% W/ [/ v* y* G. |" m2 \; J& |
装饰 :www2.tvboxnow.com& `6 L, w6 S3 x6 P
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 {' N1 E, e1 Y# G) I( w
2条大辣椒, 切碎 U! {8 S1 r) _) }8 |9 `! Z8 c: [/ ^
1支葱, 切碎- a% F" C, h$ u/ w9 @
3大匙炸葱片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' X# K2 n8 K0 u. @9 F
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做法:
& R. l$ S: p c4 ?0 c0 P1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇 u" O: P9 ?5 ] ?
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 t* h% Q" D5 \" _% p& J
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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