蜜汁豬肉乾
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5 e/ p0 q) y3 Y& atvb now,tvbnow,bttvb材料: (可整2個以下既焗盤)
0 x7 j ~# _& ^- f/ R1 t! C. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 `% Z7 y6 {0 e# v, Q+ N, u( }
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
0 P$ O6 ~3 [8 Q公仔箱論壇7 i. J' A p# j# L- s2 M
調味料 :
0 n2 f% F; w6 a* N) ]5 s' s! Ewww2.tvboxnow.com魚露 2.5 茶匙 4 v; s: R) Y/ I& k$ Q# B5 [
生抽 2 湯匙
) T3 Z+ o2 a$ H6 c2 Bwww2.tvboxnow.com蜜糖 1.5 湯匙
6 ~" v* b* U4 ~( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g
3 y8 W4 B6 \( t4 A6 a" }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 $ k2 P D p; K& d3 Y
黑椒碎 適量
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2 ]4 ^' u% E3 ?) M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 Q4 U4 }; E- ~* p3 W
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb0 _" [0 j5 ]% u( j8 R! d
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平www2.tvboxnow.com1 t. `# X: e3 Z {3 _2 L
) ~6 S5 W; b) Cwww2.tvboxnow.com3. 預熱焗爐150度15分鐘" x( o* v- C, M
4 N8 A' |6 ?9 s8 H. A' ~公仔箱論壇4. 先用150度焗20分鐘
* _8 k2 Y( |: q9 E! v$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S {2 r( w" T5 w. Dwww2.tvboxnow.com5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成5 `& N# _7 ~% d# X4 G9 h+ T# }
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, r: P k t
1 F: u2 _; {& A8 Y5 {(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' i) |- x7 F
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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