描述：透抽鑲蛋7 l" V( u; ^5 R
图片：
% ^9 x- O5 X8 _3 K* O' T tvb now,tvbnow,bttvb* N& W' M, U, v3 E3 B, C! [ p6 G
描述：泡菜豆腐海鮮煲www2.tvboxnow.com6 M, I7 O0 G* M2 k* U
图片： tvb now,tvbnow,bttvb% V$ l( z: N h- @* ^3 T
+ D! U; d3 Y0 x* U) j+ Y/ j 描述：彩椒牛肉- ~" p2 G/ Q+ B5 a; K/ E# E0 w
图片： `5 W$ c. S% m
" |& \. [- _; T$ f7 _' btvb now,tvbnow,bttvb 透抽鑲蛋
# t! r/ {0 E' b1 v& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
8 Q, }0 S, G B: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 H; H" U3 B6 Y6 H
1.填餡
) @6 m, j$ n3 c' n% N1 Q- N6 Fwww2.tvboxnow.com 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。www2.tvboxnow.com3 b1 g& \; D6 G/ p3 t1 l; f3 G2 s
公仔箱論壇$ j* f- {6 |" d. q8 Q
2.切片
' b( q& P9 n6 D# P, B$ ?www2.tvboxnow.com 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
$ d2 L9 ]' T1 ~* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- G3 w2 N# |4 b9 a6 h( m! u; Y$ v% j
Tips
/ }/ T x+ |1 B: @; Y$ t 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。公仔箱論壇+ n0 n# ~4 [9 l! [; u7 t: g
www2.tvboxnow.com; [. C% |8 K& L! r5 Q
泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇$ w) Y8 t" i! k" G4 \! w
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
/ S" C: z+ J% {; Y4 A3 V& Q$ l調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合$ K+ D$ r% d0 {/ D& Y: W K
. K2 m; _, a! ]1 {% g) Ewww2.tvboxnow.com1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ f$ s: D% l0 j" x5 |3 N" ]
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 k* M6 K2 l7 ~- k$ A& H
/ N3 r! w/ ~# R( D- J0 Y2 n8 lwww2.tvboxnow.com2.烹煮
4 ^% d' D7 H+ R8 y3 ~! N8 }tvb now,tvbnow,bttvb 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 K; a- V! A3 B( T
& R& I5 Q( C0 ]! i% h( L# \8 W8 ?彩椒牛肉! z$ A& h. |6 r
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
5 q( e; d& S& V8 c: @" |" Z綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇6 V8 \! s# F2 E8 @, p0 u
9 w% y' M% @$ P9 }1.爆炒7 N; q/ y: R9 g5 f5 x4 W2 m
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。tvb now,tvbnow,bttvb! Q: ]5 U# b1 W! I7 ~
: n* g8 `) O. F6 h; `5 `2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 D) _. a$ b" w0 q; E+ |
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。公仔箱論壇9 ?# w4 l8 I% a9 C- D# e( g
公仔箱論壇2 W* w) L9 k) v! I, _' V% j* [
3.調味
' ]0 j$ \+ w: k5 d; [3 B3 Q/ M6 F 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。tvb now,tvbnow,bttvb- @: z% Y( U! |3 A0 r1 H/ o1 |- e% Y
- U- J1 k4 s3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
7 ]5 T+ A: g: ^ 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
