材料及份量:公仔箱論壇8 w; V+ }! N9 I4 }
芒果 1個& V- X' L3 \! j. Y
火腿 100克
8 u% y `1 N8 L Q, w0 J s; C春卷皮/薄餅皮 6-8件
) [2 N) S- F" L# _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 少許7 ]' }5 N" E& _) w1 D
水 少許
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製法:9 _' l. q L$ [* i* {0 `3 y
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1. 將芒果切成條狀。
1 b. T+ R4 Q+ g2. 火腿切片。
& k; \/ C& x6 N. {6 b/ A0 ^3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。1 N, y: m0 M$ \$ b% R5 d
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
[; u0 B- T1 u- Z- q( o公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
% L0 L& o: M' W+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: G& f2 O4 {: m
 小貼士 ：
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
$ x5 P1 T$ f3 ^1 d u8 g2. 餡料可按個人喜好加入生菜。9 C/ K# Y. u4 G5 s% i5 ~
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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