[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】www2.tvboxnow.com7 f1 Y1 G. e4 x/ x' l% S- d% k

! `, W$ W1 \: X8 g  r+ ?公仔箱論壇桂竹筍 300公克
2 t" n2 h+ f: |辣椒 半條0 D7 M$ V/ K) n2 M. M6 h

+ T: C9 r, f0 T/ j$ g: w【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ r# T" W1 U! {6 b  \

, U$ a: @0 `) ?0 [香油 3大匙
2 N. b  t+ o  Y2 gwww2.tvboxnow.com素蠔油 2大匙0 g; Z( R* I  l# u8 p$ X: _$ H$ E
水 1杯
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【做　 法】公仔箱論壇/ k* N: n' B+ ], f
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t; ~9 i, O5 j' \4 f9 t
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
4 K' I/ H& e1 s& Y( |tvb now,tvbnow,bttvb汁收乾即可。