6 a, X% x; p$ u( ]6 P1 R- t6 R7 Rwww2.tvboxnow.com书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) @7 i/ Y/ `! K8 j
日文名字：MITARA SHI DANGO
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' ~" K" O' I" I6 x公仔箱論壇材料：（8串份）
# q" s- m- @2 ~$ g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200gwww2.tvboxnow.com" O) }( t B7 j
水 170cc
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' b) [9 f: p$ r' Z( x' h公仔箱論壇调味汁：
7 U6 O3 s4 j& r- K" I. C公仔箱論壇上等白糖 70g
2 Z7 p% D! v) ?6 T酱油 50cc
. E0 e: W p6 a( I! J. R. u太白粉 2 1/2大匙3 E% [8 a* ?; x* s; l5 z% o% a5 u9 E
水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" Y% Z( O4 V$ O- Z
6 |3 q2 W2 p' Q, f公仔箱論壇事前准备工作：3 @+ c1 q: k, c( \ j% |. I
1.将煮汤圆的水先煮沸。
, t- p+ o7 y8 P& l9 z: ^www2.tvboxnow.com2.备好冰水。0 v* |( T- e& v4 E* ^# r# ^* K- i
) p) u1 a5 n1 ]/ A1 l做法：
8 m, ~6 E5 m. z& w! i; K) Q& K$ V1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。: d; b2 [! V7 M2 }0 Z* ]5 e
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。1 K) p8 G# w. H7 s* F- {
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. X+ A1 w% X* v
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。tvb now,tvbnow,bttvb s& R4 b+ p7 S) T+ T% j( k' p
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。www2.tvboxnow.com+ X- f5 H. I6 c7 P" J/ ]
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
/ V0 Y! G% \! s6 ~ 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb! o& }% n! v3 `. L8 l
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。( \6 ~3 K5 ^+ F t1 i9 ?3 U
% S: I* Y1 M! P4 r' W6 t公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。/ q- L( s* B! l( W( R9 M
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4 [( j& l( L3 z# y1 ~5 f5 y*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 V. B+ n8 L
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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