材料tvb now,tvbnow,bttvb; |" N" x6 t5 w
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& q) p) u& S. s! d- z
公仔箱論壇9 j3 @* u4 K- s6 {5 ^. Q4 i/ r) ^9 J
蟹肉忌廉醬
/ w# W$ f) ]" d" }8 i4 J+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 g0 A3 t6 [7 h6 h% F( ]
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做法
1 K- J1 f3 v$ t6 ~1 W$ I" ywww2.tvboxnow.com1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。( X' f2 M5 W7 [- N: r, X
! z/ X8 v% {# a" A; Q2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。 L; _+ @! ~1 N1 }% y# i/ V- F
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q' W" H8 \8 p; |4 s6 k5 A
9 E4 G, H X+ `4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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