[甜品] 紫米粥

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【材　 料】
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紫米 100公克www2.tvboxnow.com2 W6 K/ A6 u5 @8 x4 m( K: D
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白米 100公克
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圓糯米 20公克
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【調 味 料】
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3 d! v: J; u, ]( f冰糖 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& w' y9 M4 S2 h$ o

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【做　 法】
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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0 R; ?( O7 Y+ p; d  H4 @" h4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。# S! @; ?. B" e8 b% X) o

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