材料
# `' `9 I/ c ctvb now,tvbnow,bttvb川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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做法
* @! |" t7 {$ e+ G4 L6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb" j2 G8 h' T& U7 P
/ h1 U* p/ p0 d8 y. t& }+ Q8 ?: ^www2.tvboxnow.com2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。* l( V! z9 h: Z+ @% [
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。
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) @* [/ ?3 {: {4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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