材料/ @' k% Q# L7 A3 b, A0 A, _
蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s L$ e2 Y4 F7 l
' Q& e! m/ M" w8 _5 P k/ @5 |7 ?; E& f公仔箱論壇醃料
7 c6 Y _! d2 X; h% r" [4 _公仔箱論壇黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙
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7 Q4 U3 B! R$ Q+ I/ n/ R: f9 t) f5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b+ B) Z3 D. i. C }4 o6 U, K3 P公仔箱論壇做法
. Z D8 X+ b& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 i9 i+ Y1 ^# H# Q( k) d$ Q
' k; h; P# s; D! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。公仔箱論壇( Y3 `4 i1 L4 ]5 u
3 K6 x9 d* p! j9 I! `www2.tvboxnow.com3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
; w0 W9 k, q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G+ \* I# I% [* _; ?0 C* I6 r4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 J5 V$ T* `/ t1 k, V$ B' S! x
; N( H% ~8 A, ?2 O& ^7 x3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。, c9 n( h0 ]+ Q
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貼士
: @ r5 E3 T1 Z4 K錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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