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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ U7 X6 }% i
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牛肉片 100公克# \! ?2 {% D9 ^' S* R! z
' C1 G3 \' Y& i) S8 K* ` C2 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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q; J- X. S+ B# W- Q8 C( O蔥花 1又1/2茶匙盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- a: @9 b6 M5 G. P+ M
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【調 味 料】
) p0 L1 o1 |& j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |' d+ i% T) J6 D& z# P
鹽 1/2茶匙
( n- x/ B0 i) h+ w9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X: z" U0 M7 d2 k- K胡椒粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 L$ b4 H5 d6 o* |- m
& |/ [- l$ @9 V7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙www2.tvboxnow.com, |) a1 c$ P6 b
; I! V( b0 Z( ^' x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {" B* z q, h- Z
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W7 v- L$ b. d. [4 s4 k5 r
& s3 p5 k" R* ]1 x. e. P# U公仔箱論壇蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: H# [5 T9 P1 q
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 ^* U: x3 D; Q4 J9 E7 J" r! J. x
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醬油1/4茶匙
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- s6 R! ]3 b; n V; Xwww2.tvboxnow.com酒1/2茶匙7 c) ? p( m$ C& b
0 V8 ~5 X8 j9 B/ |0 B4 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇* b2 Y E; `: I ]
5 f$ {$ @. k' T$ r+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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; w7 x- x( ?3 z1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
8 G# k& \5 Q O5 [; }+ M! P; F公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
) u2 d9 x9 \: Y0 \. A9 y% l; z3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。公仔箱論壇9 q- v% P4 y$ E, f! t
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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