# Q( @0 F7 x2 s, N- L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇8 J' i2 t8 {! i, I9 V! x0 `/ V
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丁香魚 150公克
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7 S3 C. l u& k- x, ^+ F: k紅色辣椒 1/3條 U5 Q: l3 J1 r
- H1 v9 x8 Y9 }% L" O- ~綠色辣椒 1條
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% ?* T1 o W/ O9 k/ d. a4 K6 B. k公仔箱論壇蒜頭 2粒www2.tvboxnow.com. m! X9 ?6 |5 [1 k j, u; `
4 Z1 g6 w' R1 H- L, ^7 w: Twww2.tvboxnow.com花生粒 2大匙
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【調 味 料】
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乾辣椒 2條
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9 ]+ d( ?0 z7 U& h5 N# r% N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙公仔箱論壇 d1 `8 p, L* ~( _) |8 [7 ~- a, [
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香油1小匙
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【做 法】6 b6 y( w, _5 V3 x# m
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。- ]$ t# g$ s. L$ T! T( L
. z' t2 D- o: k+ r; y( D2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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