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[甜品] 小雪人

材料
1 G5 Y. w- b9 p/ i; Qwww2.tvboxnow.com蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克! W! c) }8 `6 z: v8 P

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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。; X) a( }4 }# o: b) A" z. \
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 ; l" i5 e2 X9 v$ Q
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ [5 f8 g1 H- m; A
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