[甜品] 雪球滾滾

funpucca

點下放大 雪球滾滾材料：可可粉10克、低筋麵粉75克、無鹽奶油65克、核桃35克、糖粉適量/ ?% F9 W3 r7 g" [1 b0 C& l
準備：核桃以120℃烤15分切碎。烤箱以180℃預熱10分。 公仔箱論壇7 k0 j5 v9 g# K5 F* w

  C0 C. i0 I: stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ F2 D* Q& T+ {" g! N

  p, d3 i4 G; Y8 e7 E8 n 點下放大 做法奶油、糖粉混合打成白色膏狀，加麵粉、可可粉、核桃碎拌成麵團，冷藏1小時，搓成小圓球(約6克)，以180℃烤13分鐘，外表均勻裹糖粉。