早安健康／黃雅芬報導
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: R! F2 O. _1 W7 \8 r* Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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) }) W2 y8 c+ ]3 u$ L3 Uwww2.tvboxnow.com在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 ! d! {1 c1 Y, z' Q
/ v5 s( g5 h) Y0 {+ {www2.tvboxnow.com痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 www2.tvboxnow.com: L' L7 y1 c1 x t3 a- r2 |+ u
7 o/ C+ c6 d: d; `tvb now,tvbnow,bttvb無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 www2.tvboxnow.com( Y) R) R# X+ z( {
" E4 U3 y1 Z* o' i) j2 k, V; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過高的尿酸值：公仔箱論壇) l6 |; i: ~2 B8 }3 r& Q) a
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
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普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. ~2 d9 ]1 g8 ?" ~) b G
3 x5 {+ N7 @& E6 f2 |/ m; P0 E公仔箱論壇普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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# }+ u1 m) M" U/ L. Otvb now,tvbnow,bttvb尿酸過多的原因 公仔箱論壇/ B9 v$ Z- H, _$ n, \
( a( s" ^2 ]! E6 ?0 `" `( q什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
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, T: n$ y& g2 v' j) Itvb now,tvbnow,bttvb尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）; u4 @" i- t: C. V% s, _- o
4 l8 i3 |4 U# I公仔箱論壇高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
4 j( }1 t" p! l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。公仔箱論壇: K, W6 ~0 f3 b: U4 Q
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
+ r" _' z4 X9 ?0 L% uwww2.tvboxnow.com激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
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尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。* b y' m2 H% q( v' j5 s5 M
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高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
6 l3 W' _( D- i8 r2 ^公仔箱論壇肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。公仔箱論壇8 c0 f+ ?- V: \, W$ P2 ^
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
3 a8 R/ w- S& s e/ ]" mwww2.tvboxnow.com腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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/ |( f6 \6 f7 E k6 D# _tvb now,tvbnow,bttvb容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 , K: W3 F9 l5 h9 q d0 O' C2 y
3 v! w# M2 s# D U痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 公仔箱論壇3 _; M8 H# f+ a: H2 Z
0 l, r$ K" c8 u4 p: T3 G" v) Y U3 g尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ 8 b3 u q5 Z% R
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常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！% M. Y2 E |4 ]4 k$ o
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尿酸過高的併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
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3 h8 N# [1 g% D1 y' ~/ J痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
3 Z2 E( o$ u5 G- d X公仔箱論壇痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。公仔箱論壇7 K2 ]; B u( \5 l
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現
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尿酸過高如何改善與預防 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. B$ z5 T. k( {$ E
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飲食調整：
9 {9 F1 [# j+ Y, @3 o, L; Qtvb now,tvbnow,bttvba.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
# J/ g. u' R$ N: H, M5 ob.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 3 |# K( O; N1 F) Q5 T
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。
6 l( }& |- I- @3 S8 N* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
$ b5 A; f& Z# U( I$ W8 utvb now,tvbnow,bttvb蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
5 D9 a/ [/ s4 V7 f; B" |公仔箱論壇脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
! | f9 j" {* \& A公仔箱論壇飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
0 e' r# [, l' ~+ J- S/ V多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。
6 a8 F3 ]* x9 b+ z7 T* A" a- B6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制體重避免肥胖。
( M% r( L7 \2 N2 C4 A, z: s養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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