[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

vandas

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。
& w1 x. I. g! X  @# L; N' `; J6 u7 Z4 `3 |' l+ U( F
垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。
" L" ?, d4 c1 I" z2 e! Stvb now,tvbnow,bttvb8 T$ O# g# i, `$ {  O2 l
（星洲日報／大都會）