[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

jeffresondyl

材料：
+ R% E# X- L! l8 S公仔箱論壇蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。+ u/ h3 y( D+ b' p# Z: w& e

+ M  K5 a& d0 ]2 n% ^6 D  k, a! pwww2.tvboxnow.com調味料：5 @9 f( ~$ g& }' D8 m# H
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
* |8 w, [5 w& |+ |4 O2 K1 K2 `! g6 y公仔箱論壇
$ ?- G4 u9 j$ K, D. |+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇$ e# w, v+ {/ @# W! q
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; ~/ V$ I3 h; Z3 _& x! l
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。, M# J1 V( d% H
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
, J) C6 L3 k+ m! H- Q公仔箱論壇公仔箱論壇8 c" |! I( V, x- g' ^3 I
★這道菜保存方便。
3 r- D7 O# {; Twww2.tvboxnow.com★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 o& t. k" F* |. S$ g, ?) S4 i3 K
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。