[中式食譜] 香炸鯧魚

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材料
* p. V" x- o* E5 U: ^; ~8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb+ m" P" M) `" d0 y
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3 f" }( X3 l  j; ^做法; U* k; ?& ^. G5 _8 ^
1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; ^3 H4 S2 s' D3 G$ A- r. |
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2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。