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[西式食譜] 西班牙蛋餅


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材料
; ?6 S, d( z* M& y0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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8 m8 \% y+ D  M7 F) ~' e3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; E7 O5 Z6 V) O- f9 A, o1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
' j" F. R! ?* u& {" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X7 A. r% S) N: S9 F1 C& Y2 w8 u
2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  ^; U1 B1 ]* r9 Q+ _: p- D' \8 ?# v6 s

" ~+ S9 s) m- _! c! N/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。公仔箱論壇8 L, k! @( _9 P( [/ z* C
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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