材料
( H# x, s; e& X. M! X; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升' g! k$ ?" M- s- v/ q: P7 {( s
9 }- S% ~. _! s- Y" p8 T8 @7 O公仔箱論壇醃料
, z$ B& V, E" i# m G: U- Y- X( T* Wtvb now,tvbnow,bttvb清酒 1湯匙、胡椒粉少許
" D# ?8 E9 O1 p4 I( j: J7 }公仔箱論壇
+ k0 |. K Q1 q" ]( G公仔箱論壇
- F. m/ s& M0 _% \做法
) z$ x, |; a8 ~/ h" `- j9 qwww2.tvboxnow.com1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
- E) Y6 K" i& K" `公仔箱論壇
" J) X" Z% L/ b2 q: B0 M公仔箱論壇2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
9 y; X( A1 N: D& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) a9 ?$ m6 E! r
3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; t$ m( E+ d! q
tvb now,tvbnow,bttvb' P: y! U0 }5 ]3 S2 O% Z7 a6 M
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb n/ w9 W: h5 U ]5 C$ N1 S; d( f
, p0 D D: G. X* [ A5 ttvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
& t8 Q* C3 G3 {3 V- E. @+ Y5 Ywww2.tvboxnow.com
6 B! C% ^) F; y4 D. @ ^% d/ K/ e公仔箱論壇6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
- J7 _: ]' O! r+ `0 A; Htvb now,tvbnow,bttvb
0 g: f8 |/ w2 o公仔箱論壇
6 L5 J; Z- Q1 V$ F( c8 W) hwww2.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇, |! A2 {: b0 R% P3 A. N) L8 b
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
" N% |+ C) ~' H$ C公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-14 05:34 AM
| 