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【材 料】; n# N9 f4 w+ D/ Z5 L
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排骨 300公克
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% Q& C8 M& {' ~7 h- R. F" t( H9 B公仔箱論壇蔥末 1小匙
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, U# R. |( ]$ M% e蒜末 1小匙5 N% X1 _6 g* {7 m
: X7 u% l7 ?9 L- g! q9 R: Q太白粉 適量
9 Y3 ]* c9 Q# u! B公仔箱論壇8 O4 I5 i, ~* y$ ]" x9 ^7 g" F
地瓜粉 適量
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i% |; {7 [; `8 t
1 P2 u, P3 T- O( f& R* |公仔箱論壇水 100cc
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【調 味 料】
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1 o. G4 g. p% b; ~- t公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇* l# ], F4 b$ ?0 [! B; ] j, Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! ]4 @& m e
黑醋 1大匙www2.tvboxnow.com! V3 ^; K$ Z8 r3 S# p. m/ U
$ h. i) @9 S. n2 H' Z4 _* gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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5 o5 t/ Z7 C% B! @# f2 ~4 @0 S$ B2 z水 2匙公仔箱論壇4 l) o- R$ o' ]. x' b0 Z
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【醃 料】
; v6 D8 G) n1 k" i) v0 Y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 N7 m$ x; l7 x( D( f
白醋 1小匙9 t3 b- r* T/ ]0 T0 `
4 W' l- Y, C( K8 g$ n% U! `6 K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇, g; k) E, }" t1 q
" M' w2 P- |* L7 y4 Z& o0 twww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇: l; g8 i. `! @6 p
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
0 d* g8 F, r+ g# t6 ?" O% P( w5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
. B2 T; J l0 @0 l3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
6 j' X0 K% ]) x( V, [% awww2.tvboxnow.com4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
* D, l' k6 U% w$ g L! z# h8 u2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
3 H8 p) [8 G1 n* ?0 r+ S8 A9 n6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
( C$ D2 F8 B9 p公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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