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【材 料】
( M8 o3 o; o3 g5 N# W9 L, ^; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' w, G3 j# f1 M4 x" S2 }+ q. G9 k" r
A.四季豆 150公克
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7 y& r4 |9 M/ e3 E2 s大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 C5 G m& r9 e R- V1 }
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蒜頭 2顆
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3 r+ }2 l. b8 g3 V+ B+ Q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
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8 j% r0 L" F) R" E j, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蔥1支www2.tvboxnow.com7 D" k; ^9 S4 L5 M% h
, J: j |4 i- m) U% w. X! uwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙www2.tvboxnow.com0 L( O& J% x4 A1 |7 a$ m
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薑片 2片
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" Q$ m; b' b: l$ @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 w9 f, U5 g% r: B( E1 f
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白胡椒粉 1大匙
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; s& \+ o6 X% T8 m" u7 ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |5 i l, H& q* J
+ w9 `5 v! `" O6 r糖 1/2小匙
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* S; I3 a; P2 d" z3 P# g9 ^$ `, a9 E gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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. o; E t- |, E1 H7 \) I7 _/ U3 I( l公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
. ^( R' G# T, T/ V( _ Bwww2.tvboxnow.com2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
8 O% Y! x3 S. z3 R$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
# t8 ^: H" a6 U. a3 Pwww2.tvboxnow.com4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇& n" y0 b6 I" g8 w B1 [3 \
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。6 {5 _, ^( ]; c4 \. m
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。. k c% b7 \& h( w9 c {& S; U
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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