[甜品] 啤梨班戟

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材料公仔箱論壇8 |; ?* S+ c; X/ K$ \5 A
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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' x0 q' [# J. K- {$ W3 k. S, B" @做法
6 _" }. d9 _8 S1.啤梨去心、切粒備用。
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1 q" |+ u2 {2 i# `2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。5 _4 {( a' }7 d, z- m4 ?

' B8 w& u4 w, X  r0 \www2.tvboxnow.com3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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