[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

4 O( X' u* X  D- I公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 K$ {! P; Y/ B/ B
原料：
8 W" S* \( E) R7 A, A1 N公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆: ]$ i8 j, K/ ^: K
切小方块约5-8毫米www2.tvboxnow.com* p/ n; _0 E( g6 O4 Z2 X
.1/2cup黄色洋葱
9 B/ [# [- j2 P; ~5 e8 i切小粒
1 \# a* _; l% w* p2 S1 twww2.tvboxnow.com.1/6cupRedbellpepper红椒www2.tvboxnow.com1 w& q  @" Y( L) e8 r3 B% @
.1/6cupGreenbellpepper青椒
4 X9 b1 Y3 h8 o( i7 t4 W.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
; X0 \2 y6 z& J  N1 r2 gtvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: B9 Z. L, G3 X
调料：% n) H( ~$ c: C( x
.1/2tsp盐
3 _* e! V+ i% B0 e  h% e6 Y/ G" R: Ltvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油% x  U& x0 M. [7 n; E. r

  O3 }2 C; ?$ a; I3 V  o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb介绍:$ K: S' m- f8 F, R$ z+ {# B' h
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
0 a* ]/ {6 d6 k8 L0 A9 E5 v" ]8 d: b9 @做法:www2.tvboxnow.com8 T6 J0 H0 N# B: ^
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
& [( x- X, Z9 E7 p6 K- C& xwww2.tvboxnow.com2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
# C" v/ H3 K: \& o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
0 Z& b9 ~. b+ y2 [; H- K. m4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" i2 Z" {0 `0 U" v8 S( ]7 H( h: `0 b
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
1 U) L$ R& q: b  E& C7 Rwww2.tvboxnow.com6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。公仔箱論壇$ u' T- @6 v- Z- j
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。