[食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山! R' V5 G' y: S$ t. Q

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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。

靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ Z$ o$ [: s0 l7 w1 U# C; M
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。公仔箱論壇' A8 |6 _) [5 y8 Z3 ?

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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。www2.tvboxnow.com+ f2 U9 _$ U- e) D. }3 ~ N( K" _

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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。公仔箱論壇& h& M4 }* g' J

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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb! M; r# f" p7 e" a0 G8 X

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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」

食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 % a- @% Y% e* v0 O [% A! j- M

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■白烚盲蟹$96/4隻

■生滾泥鯭粥$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 o, S @. I# w5 M
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■白灼海跳螺$987 d7 q1 T; ?4 }4 Z. t+ Y+ J
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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90

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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM公仔箱論壇& f# v" d) Z, Z8 b$ g1 O: A
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 O9 J, y- E- p( u, r) c4 a
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糧船灣（有利）海鮮魚村公仔箱論壇" r5 t1 Q3 U/ Y- E5 o3 a0 R2 `5 V
地址：西貢糧船灣沙橋村 3 n1 M- ?+ W3 g) {
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