材料
/ w% w0 _* F/ [( Y* O( T; mtvb now,tvbnow,bttvb桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗tvb now,tvbnow,bttvb5 c) ]2 B& d. Y) R
. U1 |. l. y& i0 V+ S公仔箱論壇
% K; n# D8 s$ J6 S) n公仔箱論壇做法
! p9 o$ g, |0 V( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
. k+ v& R* F1 d" d7 F' A3 p" p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( c6 b0 @! c" p3 S
2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: H; W% {3 V) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. O w) G' p9 \2 b O
3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 ~7 p. Y: b! K3 ~6 F8 R0 U: @8 t
- I* w6 X7 M0 D# `% u& y$ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 S6 _" O3 i8 _( g: ? C- }, Y
貼士www2.tvboxnow.com& w, h5 t3 E5 ^" R, `2 n# S
用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。
- \& s; f* m; s+ ?8 D) A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-2 07:19 AM
| 
發表於 2011-12-6 05:52 PM
|