[西式食譜] 柚子紅莓麥果巴

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材料
' h3 p9 d  |  I8 _, Z9 @9 s" c原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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做法公仔箱論壇+ \6 M7 a6 n5 J, Y
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。  R* {& i8 F2 _
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2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。& N- H. n7 k3 {4 B' p/ o

4 w# q/ {+ h. S4 T& a3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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