[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知公仔箱論壇; R3 O5 B# s5 }5 ^; ]! H# [4 j) o! [
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收
4 A0 _2 J1 }6 E% qwww2.tvboxnow.com劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的
& ?9 G4 g- T% d1 X! b+ L! w5 c4 |「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
* Z5 a6 k- Q5 jwww2.tvboxnow.com成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。
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因此，最好是在飯後再食用番茄。