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材料
8 u. j$ C2 y4 t @2 Otvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）www2.tvboxnow.com: `/ V$ w ^" F
5 q A0 G x# d4 btvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 t/ F; |: ^/ J3 @+ J- [# [# Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb, f, A4 M( h$ ]* `
& \+ m8 l9 Z! Y) N3 X& W: n做法
2 U+ B/ s% j% d @. `2 {4 ~1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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