* d8 b1 _% A; G% ~7 C$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www2.tvboxnow.com" S; U1 J& d5 o) f: ]; A
6 l% E1 y# b8 C! Ntvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克
. M, I( {" L, A% d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w2 d' _- W4 [. q' o. j9 q腐皮 2張
+ a ~/ ^% \' l+ Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 U9 K6 [2 ?- ?; v+ z& B
洋蔥絲 80公克9 z6 E# C) W( t8 I9 D$ g. z- M
& N0 z: @7 H" i$ \8 |1 |荸薺 30公克0 D) j; X b. m
/ B9 Y7 S- z3 P# B: `3 ]6 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克
9 h4 ]$ h: P' s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C; ]+ V) g' r2 a公仔箱論壇薑末 5公克
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9 _8 z8 f7 o% [& l. |8 _蔥末 30公克! X3 y: n$ p0 ? F5 ~$ U+ j
7 t. c6 J' m X1 ~* z( h
芹菜末 10公克
$ r( h" W+ X' }/ @# C$ X* n" j! R/ d% a! V, a
香菜末 10公克
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/ p( f9 y, @) H$ ]) {6 d3 f# x. |4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克. p7 N4 [* ^2 A: |
公仔箱論壇! U1 C" A, v( i! V: o9 o' H. W
麵糊 適量
! C$ F: W$ h& p! Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 T' M- |$ W0 M
【醃 料】公仔箱論壇* F/ k! }& u/ O/ y
/ t6 B, P$ Y; ?* E7 f4 ]# t4 a公仔箱論壇蛋液 1大匙www2.tvboxnow.com8 }6 r2 t$ O1 n8 h
; v# K4 Y5 a1 F. }www2.tvboxnow.com醬油 少許# ^1 I- L) p$ x7 k( Y& O
' I3 ]3 h3 L2 Z5 G% f米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c( S+ X8 {! ^+ R3 h% {
公仔箱論壇8 B1 F% d+ f& |
鹽 少許
0 F7 R' U6 k- X4 b3 M# w/ X% u) k
. c% w: ], l& H# S1 Dwww2.tvboxnow.com糖 少許
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" d7 H. P6 D6 z& P6 G7 a7 d雞粉 少許
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5 `. d" |0 ]& h: ~ T; r5 _白胡椒粉 1/4小匙# v6 F. U, f& g. u3 O* N$ _2 \2 ?
5 b% _" F8 _$ h8 w8 ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙6 t6 g8 T6 W% A* q( r6 Q
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【做 法】
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, m- I6 z$ i3 P7 r' y) K5 j% v公仔箱論壇1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
6 z2 Y$ [2 W; Q" U$ W公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。' f% P. w5 P% }- e( {
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
. P9 m3 _( T4 ?& b1 a4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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