% w' B. N: L, ^, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ b' X* ^ U# B6 f$ t$ ?- C4 v
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五花肉 300公克
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蔥 2根
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淋醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 h- ^! j0 J" K
蒜泥 2茶匙
# C8 K& L2 S5 l2 f$ Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M0 l. o6 C" R* D蔥末 1茶匙
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# B" x* K# Z: A" uwww2.tvboxnow.com薑末 1/2茶匙
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" u" h; e# L$ m( l# @辣椒末 1/2茶匙# O# J/ X- c; i& Y
4 t; ]6 ~8 R/ b" F( S- J6 [# m香菜末1茶匙" p+ [. S/ g* B* M. M0 s
1 Q0 J6 v. q' g* N; ]3 Z醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; W o' G2 [9 q
* ~ G+ [) O' p+ t2 x# w醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) @( l4 g! M' O
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香油 1茶匙
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% I* w# W. ?: M: l: Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】* x8 \3 F5 t7 Z+ B# [
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。3 ]6 R& |7 G; a+ G8 G n
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。. L t6 F* C7 K1 i
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。公仔箱論壇9 }- {* d/ Z5 M6 z, h, G3 ^% o
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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