[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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麻辣沙茶醬 1大匙
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【做　 法】
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; `* E- z7 x, ?7 k" }) }2 h2 B& @www2.tvboxnow.com1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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: E* G" L- d1 E2 X+ N! v: F  ]公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。