[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
0 Y9 V9 z! l: G' T1 N  D8 v公仔箱論壇蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個www2.tvboxnow.com, D, s6 n2 B$ U$ o/ F( Y

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做法www2.tvboxnow.com5 a3 n( j; x  K  P' x
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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9 \4 U8 Q  `8 x" M2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。www2.tvboxnow.com  M+ a0 W6 V5 J% Q9 l
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 S% d) K( k* t8 E0 R