材料
" W5 d# k5 y6 F v; r公仔箱論壇羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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+ O# r2 o) i/ Y' D4 l0 g4 M) N沙律菜材料
& r+ `4 M' Y9 S9 w3 t+ Mwww2.tvboxnow.com沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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5 l N* H4 n0 Q做法
7 T# P' P# Q0 Z( U! S$ f7 `! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。www2.tvboxnow.com/ c! ?4 @3 U& ?! f _
( u. b6 M( q: z& |9 @, p! B9 Q公仔箱論壇2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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7 w8 y1 L- x K1 G' W7 ~公仔箱論壇3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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( R) v( T/ [6 L% M# I, V% owww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
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+ z/ G7 x, j2 O7 z/ U/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。
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9 ]# E' W& l' C+ m6 Dtvb now,tvbnow,bttvb羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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