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[西式食譜] 法式栗子春雞

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, w7 r; [/ a7 N  R- y3 ~/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. H! |, O5 H. {
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許7 F! T/ @: ]& p! D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! A. o4 b' a3 @" T# I
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇. D6 A' d: h) B4 D

5 z& Z" E9 G/ w9 E/ x, l5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃,然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# d* e8 `& }" R
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3.起鑊開中火,加牛油及洋葱炒香,加牛肉炒至半熟,再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻,最後加栗子炒勻,盛起攤凉。9 `9 y6 z; |! [, Q) a( _2 F7 t; U

3 ^0 d5 p5 l' L4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用少許鹽抹勻春雞內外,將(3)釀入春雞後,用繩將雞尾與雙腿紮實。tvb now,tvbnow,bttvb7 g; i( `8 i& S7 t1 w8 K2 p8 L

5 Y6 ~8 u+ {8 U5 p( Awww2.tvboxnow.com5.在春雞面放上 1片牛油,然後放入焗爐,用 200℃焗 35分鐘便完成,記住每10分鐘將雞取出,將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
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