% X2 W! L. N- W) I+ k 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
& \: \% Z7 [! J" H公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com4 o6 X$ z& ?9 g+ i3 R7 U
4 N9 S; O: `5 J5 ` 材料
, M& |6 ]1 H# T% u$ j# j* p 主材料公仔箱論壇5 c# ^9 X* j' R/ w. Y7 H
雞腿肉6隻,醬油2大匙
( k" w) d, ]% n% n4 @www2.tvboxnow.com 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇" a) Y! Y6 ^: p: a5 E+ Y
米酒2大匙
+ z. N& X ^& V% t公仔箱論壇 胡椒少許,橄欖油適當tvb now,tvbnow,bttvb- y/ J" \# ?1 d$ s
副材料) ?2 Q$ H* F2 V3 \+ n+ f
調味料-辣椒粉3大匙
~, }2 C. |: G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
) k. U# _) v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/4個蒜3個+ S5 A4 D1 J' j9 K n
蔥1/2根,醬油2大匙5 i8 d3 k7 s7 o1 l% W
芥末1小匙,麻油1小匙
, D" k' Z% r6 M: qtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
5 K1 x& e3 z1 K1 J, [8 Q
, _, S2 I7 G) U6 g5 A 公仔箱論壇, s% B$ T; k' s6 z2 M! ~
01 T) L, N! F/ C- M# o1 s6 N. x1 [
將雞腿洗乾淨
( Q& T: d' h; xwww2.tvboxnow.com 將雞腿肉和骨頭分開
+ P% g6 S+ m8 I$ U$ E; l公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉www2.tvboxnow.com+ z3 e2 ~, K# h, n
並切成一口大小
: x" H9 H4 A+ P) l' t
7 q* u* `& m" t# Q5 e/ g. [/ g ! ^9 Y* ~. p1 O" b z
02醃肉1
7 }$ j! ]; W. D6 ]/ @, D公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進
6 G3 e: Q+ m$ p0 L$ W 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒* ?, W+ ^8 i# }0 Y O+ n
調味料內醃30分鐘
; P/ b! n7 M% ?+ N& N* b$ {tvb now,tvbnow,bttvb
7 q4 n& _0 C" m2 t7 N
2 T+ [* f4 G5 {9 W' H* | 03調味料
/ w" ?$ A0 k5 W8 _ 將副材料放入果汁機中
* o$ b X6 X: l0 ?$ {www2.tvboxnow.com 絞碎後做成辣調味醬
; p0 i7 m N0 [tvb now,tvbnow,bttvb 6 W! O. v5 T8 n- c
+ z. o# F( B7 u$ A3 ~3 {% Utvb now,tvbnow,bttvb 04烤1
% K" y3 _; d& {6 S& y* v! ` 在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb" ]) T( l9 O3 K4 Q6 ^7 Q t
用大火煮熟後將火調小
' Y3 K W% V. _9 G5 }% Y3 I" C% q 大致煮熟後關火
; E7 c7 O: }% v2 j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r d0 m$ ?& w$ s1 ^6 f
 公仔箱論壇* C+ ^: U; V& d
05醃肉2www2.tvboxnow.com& c; v$ z% f8 { F; Q; t3 H( _: J
將04放進03的www2.tvboxnow.com0 O8 b* Q z1 N8 s& H5 ^
辣調味醬中醃30分鐘
5 M4 _) G9 v. T+ V& a QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c/ M8 @: n" Y2 T w$ G 公仔箱論壇7 b }$ c: D; `, r6 C5 X- J1 K8 g4 g
06烤2
) P2 b$ ?* Q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋上倒適當的橄欖油
, ^5 C/ D/ V" X3 g3 ~1 W2 k) _6 Itvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度
3 E% h! ~" Q6 _2 k6 n( g; `5 X4 ^7 ]www2.tvboxnow.com 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb$ c" x2 g3 D a
烤箱內烤也可以
4 g" j8 R2 x5 }5 }( D i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 o4 I+ c8 i5 E5 o" `0 `8 _ |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
| 
