材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% r4 o* _2 U, m! ^* y
鵝肝 1公斤、白蘭地 15毫升、鹽/白胡椒碎各適量/ v R$ {" w, F' E
* o9 p5 T8 `/ V, N7 P! Y% p- [6 k. ?無花果啫喱
/ q4 B8 r. h3 m' K) o新鮮無花果/軟無花果乾各 4個、水 600毫升、糖 40克、檸檬皮（刨碎）半個、肉桂條 1條、魚膠片（浸軟） 1片& ^: a- m: O* e! ?' J
6 v P0 M' I, F0 f s其他; m1 H6 C; U4 M7 D
多士（切細片） 2片、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 c" X, B3 O9 N( i
( ~9 f9 p+ E# H: X
& }% z! k- O" r- G$ _$ O0 n# S公仔箱論壇做法
8 x- m. b" ^. N5 ^1.鵝肝洗淨，挑去筋部，下鹽、白胡椒碎、白蘭地醃一晚。) O) N" T" y3 l0 A; S9 }3 n n
0 f/ q+ x' f( j* B, L8 {* i; l# t% c公仔箱論壇2.將鵝肝放入圓模內，以小火燉半小時，盛起，放凉成鵝肝醬，備用。
4 } ~+ c( `3 B7 D0 z2 f公仔箱論壇
9 U' u# J+ E/ q8 z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中放入 3個新鮮無花果、無花果乾、水、糖、檸檬皮、肉桂條，以細火煮 30分鐘至無花果軟腍，盛起，置室溫隔夜。
7 Z3 ?' L9 X, r7 N: N2 qwww2.tvboxnow.com
5 u& ]$ V J8 g8 hwww2.tvboxnow.com4.將（ 3）隔走材料，水留用。餘下無花果切粒。
. P4 H/ M% j, H; m# }6 [0 L9 B7 a1 b/ N
5.開大火，魚膠片隔熱水坐溶，加入無花果水、果粒拌勻，放雪櫃冷藏 3小時凝固成啫喱。www2.tvboxnow.com$ b0 W8 M1 e; H- H9 e
www2.tvboxnow.com+ F7 x" b ^; A8 `
6.啫喱上碟，放上鵝肝醬，撒上海鹽，伴以多士同吃即可。 # n% R# w6 @3 c4 T: P5 l
|
發表於 2011-11-15 05:49 AM
| 