[中式食譜] 迷迭香肉串

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2 t; ^7 j$ D; @; X* [5 R5 U+ T1 }www2.tvboxnow.com長竹籤3支
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【調 味 料】
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迷迭香料 少許
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【做　 法】; j, c3 x) t. d( }% D4 r7 e: |$ V
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7 @! |$ ^) p* _+ h) F" [' I1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。$ S  I3 K2 F1 n- r7 |6 M

3 P- \; n" i% b& H3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。