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1.紅蘿蔔、高麗菜切末備用。
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2.將牛頭牌玉米粒、作法1的紅蘿蔔末、高麗菜末、絞肉與所有調味料調成餡料備用。
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3.將作法2的餡料用春捲皮包起來成卷狀。
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) E( w$ c/ Z; z' o& w- Y4.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法3的春卷,以中小火炸至表面金黃酥脆即可。 |