今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。+ E* n$ U0 ]1 T/ W0 O
www2.tvboxnow.com! ^( x2 A( A# h0 g" t
鬼佬陀地飯堂tvb now,tvbnow,bttvb" q! ^) D6 o7 N/ H$ C1 n3 r
' U" x# R+ N, Y$ Awww2.tvboxnow.com■有小量露天座位，吹海風一流。+ d" R7 [0 r2 h# x# m2 U
$ S+ n0 j+ V2 I0 A% W# F9 }www2.tvboxnow.com一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
+ m0 ~9 s* N5 `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u2 |) B& W" J. e' b; A0 @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. `- L6 Q0 |1 R# s) L: L1 [
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。
m4 y' G% T0 u eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L8 z ~& O: N. c. ^- n公仔箱論壇 0 V7 v( |) l1 f) W. D& g
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。
; ^# Q- O: R7 C; xwww2.tvboxnow.com, K; @& O! h2 R7 g
 tvb now,tvbnow,bttvb- D/ r1 F4 M( D9 }
■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。www2.tvboxnow.com5 Y2 y8 B- `7 h& `1 s/ N& ?
+ N6 e, K7 h% U1 ]% }
8 S' |0 d* D7 C$ ?■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。公仔箱論壇, n) @8 j4 M4 `( \
# W+ t$ |: C7 m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬唔使加甜添酸 www2.tvboxnow.com: i( Z! P& K1 R
唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。www2.tvboxnow.com5 r; b. b8 I7 G
www2.tvboxnow.com; {" d; {1 ^! m: L2 |3 Z0 y6 n. h
 公仔箱論壇1 Z# b* o9 f! I1 s o
■帕爾馬薄餅$136
8 g; B4 P$ }# z! k& `1 }
! h! L7 F/ d, i, C3 F www2.tvboxnow.com/ z4 j# i& Z5 U
■四季薄餅$126
/ p& L, h6 D, n% [4 }) ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p) [. c0 `$ B
 tvb now,tvbnow,bttvb+ r. z8 a, A* C; U& v( h: H
■意式肉丸蝴蝶粉$103
* P6 x& ]" [ O* d& qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A/ }+ Z+ [; W
 8 Q2 Z- b8 M9 T' Y: H y( V. _4 n
■意大利煙肉沙律$106tvb now,tvbnow,bttvb% t, d5 n* L3 ?1 D" a- E' C
. K3 ?' O- H+ y: R/ {' X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. M m# W9 s0 E4 a
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。/ g0 a3 C( m7 L, E, \# h1 J
4 a& l4 r+ c1 K+ ? tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 ~0 h* ^; a
■香梨撻$55
9 s! t0 p, z; q& m- e2 @公仔箱論壇2 `* }9 W! T- m* l- Z* X
（赤柱大街）
- w( F" z* |% ^( pwww2.tvboxnow.com
2 e+ F( }* u r3 q2 T* Htvb now,tvbnow,bttvb兵哥買醉熱點 公仔箱論壇5 S1 X* [! E, V W% [5 Q
想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ {% i/ R' m" \, t
# B% m: X- O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Y. r% O7 T" J) c. o
■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。
4 f: X1 X. i: @www2.tvboxnow.com. M; v! R4 m4 L! _$ D9 m
8 S- X! F5 Q/ n* P5 k! W9 r( ?tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 \# e# Y, a
 tvb now,tvbnow,bttvb0 D! G: U7 M q
■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。
6 B" c- p" s$ q. x; K公仔箱論壇公仔箱論壇5 h/ Y- L9 F" Z+ F
' P! P- q! C- E; Y( `/ lwww2.tvboxnow.com& L- o' s3 }' }5 ?) T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, }) X- b3 q) N- K; u
■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。tvb now,tvbnow,bttvb2 A' f1 N1 U5 S7 s0 y7 H C; Z! q3 B/ J
7 K( ?- L& q3 U# g 7 H, R! D4 t4 R
■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
; ]9 t5 j r( d* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 u- \; @! |+ i: p3 H
份量足價錢平
! a$ ]; f: s% G! E tvb now,tvbnow,bttvb' c: K! {; [' P: U$ k
■ Fish N' Potato Wedges$75www2.tvboxnow.com q* T' m/ w( Z: N
: E2 W. i. k, L( m- `6 }# s( T$ _
周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
# T& g7 L" p' ^* A* \! n0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 S' p$ m( w) f& V
 www2.tvboxnow.com: p2 Y3 B0 i! ~1 a0 d
■ Bangers& Mash$78 B2 p! Q% x, {: ^. C
tvb now,tvbnow,bttvb( {, p) r0 y$ d
. F; k" I/ ]( p2 ]- M■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75
, v+ X+ E$ D6 y) m4 W! @3 Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 u7 g2 J6 C: r* }
 8 I; Z, C% L% A/ p( \
■ Nothing$65* q! m Z1 Z& B6 N
; s2 i6 {8 ], @! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w! r' B3 _2 y1 p■ Mimosa$657 l0 M5 t9 U: @3 ]: B3 T" s5 e$ X
) A3 I, G+ z' t2 e6 `# Zwww2.tvboxnow.com（赤柱大街） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 ^# ]0 h u, k: ?1 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ M. P6 j: _4 ]/ H7 C) B; ~! G. T' H
/ _2 q& A/ J( G9 ]7 r# Zwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 
發表於 2011-6-12 02:43 PM
| 
發表於 2011-6-16 12:24 AM
| 