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【材 料】
9 p, k7 a4 t0 Y/ \; `, Btvb now,tvbnow,bttvb
; }+ `. `- R% Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾
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蔥2支
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: j7 \6 W; ~7 {3 ~- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
# D: A9 m# q* U6 t; L* lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ c$ } h8 p) p+ Q0 [1 M& D( w
紅辣椒1條
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2 X. {3 @4 n$ u, e! @; X3 j% X公仔箱論壇米酒1大匙
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熱油1大匙8 r% f! |# h$ b6 ?! N4 k
公仔箱論壇' H3 _0 n9 H2 }$ b
【調 味 料】
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; s: j( a/ ~7 y( x/ K5 G6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1大匙
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& g9 Y# q. [4 O; l F9 M公仔箱論壇糖1/2小匙
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水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U2 }0 D8 x$ ?# e2 e, V# q
+ j X8 c$ |* l) ]5 L【做 法】
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$ {% I4 v: i1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
; S% {1 M( ? L' l n) [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O. H; Q. w# t4 }! h
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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9 J7 Q: f+ o, \ ~6 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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& `& {0 E |+ [' R" ~1 E4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 s7 i- M/ \' d6 K" ]( q
% r4 {8 }6 x- Q! N- N9 ]/ U5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可tvb now,tvbnow,bttvb( |, Q) T% L5 f/ L* V J! B
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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