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鮮魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 c8 Z. M7 ?" I3 T
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薑3片
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紅辣椒1條公仔箱論壇 l [1 P1 D5 p3 D) s* h
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7 t* `9 h% S1 {5 O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* X% g5 z, I4 u# e* u7 }4 I: awww2.tvboxnow.com1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇) z) x2 O" _2 \- L3 G
1 s' y- f: u& f; e9 h" e: m6 T$ U2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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2 r* G- M+ |9 p7 }1 k n' etvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇5 k/ W; y7 N" d% F$ Z! Y
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。www2.tvboxnow.com2 D. H+ u# i+ Y _$ |
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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