材料
. s* N) z( v8 ^& T盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片! h+ r: y6 h) i2 s
6 n. v2 ?) M/ L2 k2 X! Wwww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com- a! a: R' _, j# d. \9 L) L" o1 D
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許2 M# E- G* k$ B
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 j+ v8 p' z3 D% y* p
1.煙肉切碎,備用。
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. O' T+ y1 B. w; L公仔箱論壇2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。公仔箱論壇# l7 x; Z4 Y U" t
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3.豆腐切絲,備用。
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1 f* t0 A: C4 g+ s+ E/ d1 J公仔箱論壇4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇) t2 ?% N1 Q) `9 W. ~/ D
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