材料
' ], | T1 @, Y# }% K公仔箱論壇熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 }# x; E ~! A
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做法公仔箱論壇6 i" d# F9 G$ {3 s5 b, d( s
1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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4 ]: a1 G2 t) [: I7 W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。" S9 Z3 x1 d. l: ]! I( V+ q: y0 m
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。0 G# l8 O; W2 i8 B3 C
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 x+ k4 A! b$ ?
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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