材料
! c5 y5 f1 O$ j: h: h( f豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升7 V/ _# y& @+ z) ~- V. h
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做法
0 ?5 c! Q. F; {公仔箱論壇1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
" _5 q' M5 z. X3 j& ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R, e# e8 a6 S; v+ F- ?公仔箱論壇2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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0 E H4 S% m5 g5 V- s0 V, ?* Gwww2.tvboxnow.com選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。www2.tvboxnow.com) K" [+ K S" o. C
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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