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【材 料】
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蝦仁 300公克公仔箱論壇' n6 p1 c% t5 g; Z+ L; ?
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洋蔥 1/4個
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- u* b% }+ Z+ a3 F5 E蒜末 1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 Z: r: J$ u Q4 v. K
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7 a4 X1 l1 Z( U紅甜椒 1/4個
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水30ccwww2.tvboxnow.com1 o1 T; k+ z% f+ Y. T
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I. n: q: U/ S& ~3 Y7 Z2 j公仔箱論壇太白粉水 1茶匙
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) _1 l. e2 h6 \【調 味 料】
4 {4 [; o9 P8 \: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- J1 Y. u' a# @' ?7 R5 n& M. K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! T; O5 F, s1 A
A.鹽 1/4茶匙1 Q* K, R- Z) a& W8 \# o7 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 [( K4 M) X, |% i0 h
+ V1 X3 n+ L: @) b% }: t玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g- S2 J, U/ D$ k9 ]3 B0 m
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胡椒粉 1/4茶匙
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$ [/ @; r0 s( [& ]9 |- vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~; }5 C' d5 N2 U6 s0 ]# e- F
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B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙www2.tvboxnow.com; @; N/ q! ?% Z. i
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蠔油 1茶匙! W4 W. ~9 f$ n" |5 k- `, g
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鹽 1/4茶匙
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糖1/2茶匙公仔箱論壇9 E0 S. t) e7 x, W# q
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 b, d6 Y$ @. ^, O, }/ v# `4 w
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$ x) P7 W) S4 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; I, z3 u1 m5 v2 t) h
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' i, j3 L, A7 q' V( p* ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。 x8 x7 L' f: W5 b' T
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。公仔箱論壇: C5 _$ w& q$ h
$ I' M6 |: Q) {5 _% a4 a) G4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。www2.tvboxnow.com1 R: Q8 t" e5 Y) T9 @
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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' B8 F, K/ V# ^! C4 \- W- v- z7 X3 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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