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公仔箱論壇+ U: z9 r H- ^
材料: `4 y3 i4 Z4 o; S' N
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)www2.tvboxnow.com7 t j$ b7 F4 _+ }9 w; v
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做法公仔箱論壇- K' s6 ?7 ?( Y4 y7 x! R% l
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。3 i0 \: r) ]# H% c$ C$ _
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, S# u8 _6 e& |
8 m# E% H, T$ N9 o1 _3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' i! l; a5 [( \ O5 W: y( `* {
3 l) _+ M( Q: H5 }, r8 V+ w I* R$ Y% D8 wwww2.tvboxnow.com4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。 |