进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- J- C4 Z% W* Q1 x
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。www2.tvboxnow.com! z1 R$ I1 ^+ K" F/ }8 Y
做法：
# ?$ l7 p& s6 Z7 } 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。tvb now,tvbnow,bttvb* G2 b. U T" o% i
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。$ x! `+ a, T A0 g. C
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。 A; }# R a4 X& z4 _! V
绿豆芽营养分析：www2.tvboxnow.com- h' s7 D5 P2 ]% [" e
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
% K \0 C9 h- q! I( z 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
8 ^0 ` I. f2 R0 L7 n+ Y9 Z公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇( C U. Z2 ~0 } J* E3 f8 }
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
% G" J/ l5 u" d; K( [- q; f1 ?5 f/ `公仔箱論壇 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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